砣磯島海參,以其獨(dú)特品質(zhì)在眾多海參中脫穎而出。
砣磯島位于黃渤海交匯地帶,獨(dú)特的冷暖海流交替,造就了營(yíng)養(yǎng)豐富的海域環(huán)境。這里海水清澈,30%至50%的鹽度垂直分布一致,且平均11℃的天然低溫,使得海參生長(zhǎng)周期更長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)更為豐富。
從外觀上看,砣磯島海參參體刺排整齊,皮質(zhì)稠密,每個(gè)海參的參刺為4至6排,參皮肉質(zhì)緊致肥厚,沙嘴圓潤(rùn),參體腹部平坦,底足壯實(shí)。其形態(tài)呈紡錘形,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來(lái)很結(jié)實(shí)。
在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,砣磯島海參富含膠原蛋白、硫酸軟骨素、氨基酸、微量元素等,具有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)血管、促進(jìn)新陳代謝、抗衰老等功效。而且,它屬于純野生海參,靠觸角牢牢吸附在巖石上,活動(dòng)量大,刺粗壯,肉質(zhì)厚實(shí)有彈性,筋寬厚飽滿,沉積的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。
砣磯島海參的養(yǎng)殖方式遵循自然,從投海參苗開(kāi)始,經(jīng)過(guò)大自然的孕育自然生長(zhǎng),再經(jīng)人工潛入海底捕撈、去臟、水煮、曬干,全程無(wú)添加,讓消費(fèi)者吃得健康、買得放心。
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