怎樣買到真正的砣磯島大欽島海參?煙臺(tái)龍潛海參終堅(jiān)持做好品質(zhì)的煙臺(tái)長(zhǎng)島大欽島海參、深水野生海參,贏得一批又一批的回頭客!
賣家多數(shù)都說(shuō)自己的是野生海參,真的到底有幾家?
每家都信誓旦旦說(shuō)是原產(chǎn)地,是真承諾,還是賺噱頭?
每家都有捕撈實(shí)拍,是做樣子,還是真的如此?
面對(duì)魚(yú)龍混雜的海參市場(chǎng),眼花繚亂的海參價(jià)格,消費(fèi)者到底該如何選擇???
真正的野生海參,是指全程在30米左右的深海自然生長(zhǎng)的海參,不經(jīng)過(guò)任何人工育苗環(huán)節(jié),所以純野生海參產(chǎn)量很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)野參海參的量占市場(chǎng)份額的5%不到 。
龍潛煙臺(tái)長(zhǎng)島野生海參
老百姓吃海參,要貨真價(jià)實(shí)
行內(nèi)有句話:寧吃一頭野生參,不吃10根養(yǎng)殖參。老百姓吃海參,吃的就是野生海參的營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)殖參充其量不過(guò)是一盤(pán)菜而已。養(yǎng)殖海參可能會(huì)遭遇海洋污染,容易生病,而一旦用藥,海參體內(nèi)是否有殘留藥物就難說(shuō)了。野生海參則不同,天生天養(yǎng),遭遇無(wú)數(shù)次洋流的沖刷,練就一副強(qiáng)悍粗壯的體魄,自是“家養(yǎng)”的不能比的。
想知道自己吃的是不是真正的野生海參
懂行的都知道,買海參淺水的不如深水的,近海的不如遠(yuǎn)海的。水越深,水壓越大,洋流越大,海參的刺越粗壯,肉質(zhì)越緊實(shí),韌性和彈性越足,也越耐煮抗泡。這也是長(zhǎng)島成為國(guó)內(nèi)公認(rèn)優(yōu)質(zhì)野生刺參主產(chǎn)地之一的根本原因。
長(zhǎng)島海參自古以來(lái)就遠(yuǎn)近聞名,自明朝起就是朝廷貢品,2008年長(zhǎng)島海參成為奧運(yùn)會(huì)指定海珍品,也是國(guó)家批準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
大欽島,是隸屬于長(zhǎng)島,位于其北部的一個(gè)小島,地處北緯38.3°,黃渤海及冷暖流交匯海域,正常水深都在30—40米,距離陸地最近的距離也有50公里,坐船需要3個(gè)多小時(shí)。島上風(fēng)大浪急,灣險(xiǎn)灘多,根本不適合人工養(yǎng)殖海參。
水質(zhì)越好,海參的品質(zhì)越高。大欽島水流交換快且遠(yuǎn)離主航道,沒(méi)有任何污染,為國(guó)家一級(jí)水質(zhì):因此這里的海參被譽(yù)為“參中精品”。水流快帶來(lái)的養(yǎng)分也足,海底巖礁、礫石、各類海藻叢生,再加上本海域特有的深海海泥的滋養(yǎng),造就了這里海參、鮑魚(yú)等海珍品自然生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境。我們的海參便采捕于此。
這里的海參,天生天養(yǎng),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程完全脫離人工的干預(yù):沒(méi)有人工喂餌料,沒(méi)有抗生素,全靠海參自身來(lái)抵抗各種惡劣環(huán)境,主動(dòng)覓食海底的藻類和浮游生物。
長(zhǎng)島野生海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是高
海參中氨基酸種類和含量越高,其食療和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。1977-1984年,長(zhǎng)島科委承擔(dān)國(guó)家“刺參粘多糖”項(xiàng)目研究,先后采集大連、煙臺(tái)、榮成、朝鮮、俄羅斯、日本等地的刺參,反復(fù)實(shí)驗(yàn)對(duì)比表明,長(zhǎng)島刺參的粘多糖含量遠(yuǎn)高于其它地區(qū)的海參,氨基酸種類和含量亦居榜首。所以長(zhǎng)島刺參肉質(zhì)更肥厚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)勝于其他海參。
我們做海參,公司規(guī)范化運(yùn)營(yíng)口碑相傳,老客戶越來(lái)越多。我們深知:客戶的認(rèn)可,源于海參品質(zhì)的始終如一。
有對(duì)野生海參有需求,但又怕被騙買到假貨的朋友,可以來(lái)電咨詢龍潛海參。
龍潛長(zhǎng)島野生海參保證貨真價(jià)實(shí),傳統(tǒng)工藝 古法加工。
加工方法越簡(jiǎn)單,海參營(yíng)養(yǎng)保留越完整。我們采用的便是原始的加工方式:精選5年以上參齡的長(zhǎng)島砣磯島大欽島海參,上岸馬上清腸。
嚴(yán)控火候和時(shí)間,古法加工蒸煮
日光晾曬、自然風(fēng)干而成
這樣做出的海參雖然沒(méi)有機(jī)器烘干的好看,但是全程0添加,孕婦級(jí)安全,聞起來(lái)有淳樸本源的海鮮味,也是最自然的味道。
野生海參中間粗兩頭細(xì),呈紡錐形,肉刺突出堅(jiān)硬,紋路清晰可見(jiàn)!
一般養(yǎng)殖海參只需要蒸30分鐘左右就能蒸軟,龍潛長(zhǎng)島野生海參肉質(zhì)特別肥厚,緊實(shí),泡發(fā)3天后,至少要蒸兩個(gè)小時(shí)才能蒸軟。泡發(fā)率可達(dá)12-18倍,口感特別Q彈,嚼勁十足。
我們不是長(zhǎng)島海參的加工者,只是長(zhǎng)島野生海參的搬運(yùn)工。
好海參自己會(huì)說(shuō)話
一份信任,一份責(zé)任!
海參好不好,我們說(shuō)了不算,
大家說(shuō)好才是真的好!
我們從來(lái)不做一錘子買賣,吃過(guò)我們海參的客戶基本都會(huì)復(fù)購(gòu),因?yàn)橛H自捕撈,才敢如此自信,想買海參給家人補(bǔ)養(yǎng)身體的朋友。
煙臺(tái)長(zhǎng)島大欽島海參、深水野生海參不怕比,真野生不怕懂行的朋友!
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